UNH有一个屡获殊荣的餐饮计划,我们非常自豪! 我们赢得了许多奖项,从学院和大学食品服务全国协会包括三个大奖. 除了, 我们曾多次登上餐饮服务总监杂志,并被提名为餐馆和机构的常青藤奖.
![green_4_star_certification](/dining/sites/default/files/styles/max_width_480px/public/media/2023-09/certificationgreenrestaurantlogo.png?itok=8uFSpsXC)
认证绿色餐厅®
到2023年,永利app新版本官网地址的两个食堂, Holloway共用 和 Philbrook大厅,是绿色餐厅协会认证的四星级绿色餐厅®. 四星是最高的奖项,我们为这一成就感到骄傲! 此外, UNH牛奶吧 是一家获得三星级认证的绿色餐厅. 通过持续的可持续发展努力, 消除浪费, 节能, 广泛的回收利用, 食堂和UNH乳品吧能够满足这一荣誉的要求.
要了解更多永利app新版本官网地址绿色餐厅协会的信息和认证细节,请点击以下链接.
绿色餐饮协会
![厨师托德和他的菜在nasacufs烹饪挑战](/dining/sites/default/files/styles/max_width_480px/public/media/2023-04/nacufs-culinary-challenge.jpg?itok=xV26cccA)
烹饪挑战赛
祝贺老. Executive Chef; Todd Sweet who took home the bronze medal from the 美国烹饪联合会比赛 at the 2023 Culinary Challenge. 厨师们的任务是用猪里脊肉、碎猪肉和烟熏培根制作一道菜. 他们被要求使用所有三种猪肉来制作营养均衡的餐盘,包括淀粉, 蔬菜, 还有酱汁. 厨师托德在食材上加入了南方口音,烹饪p奥克勋章,克里奥尔菜配烟熏鼠尾草香肠,羽衣甘蓝和黑眼豌豆油饼.
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![利基最好的学院只装修](/dining/sites/default/files/styles/max_width_480px/public/media/2020-12/2019-college-badge.png?itok=cPETk92D)
UNH排名第23位
UNH在2019年美国最佳大学食物排名中排名第23位!
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![厨师雅克](/dining/sites/default/files/styles/max_width_480px/public/media/2020-09/chef-jacques-landscape.jpg?itok=TW-bfhI5)
美国烹饪联合会比赛
Congratulations to Stillings Hall chef; Kevin Jacques who took home the silver medal from the 美国烹饪联合会比赛 at the 2018 Culinary Challenge.
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![最佳素食食谱奖](/dining/sites/default/files/styles/max_width_480px/public/media/2020-09/best-vegan-recipe-award.jpg?itok=Y2SbUjxZ)
naacfs最佳素食食谱大赛
UNH 餐厅在2018年NACUFS“最佳素食食谱”比赛中获得铜牌! 我们的素食泰式炒粉是对传统菜肴的改良. 它是一个很好的蛋白质来源,同时也不含动物产品.
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![UNH的厨师在UNH高隧道用餐](/dining/sites/default/files/styles/max_width_480px/public/media/2020-09/dining-chefs-at-high-tunnels.jpg?itok=nUbeWSLL)
UNH在“最酷”学校中排名第二
塞拉俱乐部将UNH评为2018年美国“最酷”学校的第二名,因为它在可持续发展和保护环境方面发挥了领导作用. 可持续发展的举措被纳入日常运营的各个方面.
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![一个+纯素食的成绩单,只用于装饰](/dining/sites/default/files/styles/max_width_480px/public/media/2020-12/unh-vegan-reportcard.jpg?itok=FWJ1qbAH)
UNH在Peta2的2018年素食报告卡上获得A+
酒店服务重视为所有学生提供素食菜单选择,并努力提供各种选择.
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